Delícias de Pato al Calvados

¿Tiene una cena importante y no sabe que puede cocinar? ¿Busca un plato medianamente sencillo y con gran sabor y aspecto?

Hoy el Blog "Pate de Pato" le brinda una gran receta, Delícias de Pato al Calvados!


http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Delicias-pato-al-Calvados-2--receta-21220.html

Chistes de Patos!!!

Nuestro querído y riquisimo animal ha sido, desde siempre, objeto de burla o simplemente, personaje en múltiples espectáculos cómicos, cine, televisión... asi como también en Chistes!!!

Les dejo con mis dos chistes preferidos sobre patos, para que puedan contarlos a sus amigos y a otros amantes del Pato y echar asi unas risas juntos, que reír es bueno!!! (y más aún si es hablando de patos).


"¿¿Qué le dice un Pato a otro Pato??

Estamos Empatados!!! "





"¿¿Qué le dice un Pollo a un Pato??

Lo que haces tu con la Pata, lo hago yo con la Polla"



Espero que los disfrutéis!

La importancia mundial de los Huevos

Es por todos conocida la gran importancia de los huevos (entendiendo estos como los huevos puestos por animales de granja utilizados en múltiples preparaciones culinarias).

Pero saben cuántos huevos se consumen al año en algunos paises? Aunque no pueda parecer cierto, en algunos paises de Europa se consumen mas de 300 huevos por persona y año!!!

Encontrarán mucha información interesante sobre huevos en el siguiente link, y, como no, también referente a los Huevos de Pato!!

http://www.geocities.com/sylvia2000r/huevos.html


Arriba los huevos!!!

Nuestro amigo el Pato Maicero

Hoy tengo el placer de presentarles un ave apenas conocida en Europa, pero muy famosa en suramérica (de donde es originaria) se trata del Anas Georgica, también conocido por "Pato Maicero" debido a su hábitat.

http://es.wikipedia.org/wiki/Anas_georgica

En este link podréis encontrar más información sobre esta interesante espécie!!

Pato a la Naranja! Ideal para celebraciones!!

Os presento una de las muchas maneras de preparar un pato a la Naranja!!!

Que lo disfruteis!!!

http://www.gallinablanca.es/receta/pato-a-la-naranja.aspx

Gripe en patos Salvajes!!! Inocua para el ser humano!!

Interesante noticia!!!

http://www.nacion.com/ln_ee/2008/marzo/29/aldea1477135.html

El pato como mascota

¿Sabían que el pato es uno de los animales mas internacionales? El único contintente no colonizado por los patos es la Antártida... pero tiempo al tiempo...

¿Nunca han pensado hacer de su animal favorito su mascota?

Les dejo con una página que contiene valiosa información y consejos sobre como cuidar un pato en el propio hogar!

http://www.mascotasyhogar.com/mascotas/aves/?pagina=mascotas_aves_005_005

La competencia de Pato Donald

Tan importante es la figura del Pato a nivel mundial, que a nuestro querido Donald pronto le salió competencia, la compañia de animación rival de Disney creó el Pato Lucas (Daffy Duck).

Podrían haber elegido cualquier otro de los animales existentes en la tierra para caracterizar este personaje pero sin embargo... prefirieron un pato antes que un canguro, una hormiga china, un murciélago o un oso panda...

http://es.wikipedia.org/wiki/Daffy_Duck

Patos Famosos

Es curioso que el Pato, siendo un animal que a tanta gente le gusta comer en múltiples preparaciones culinarias y que llega a ser tan preciado, tenga también gran aceptación como animal cómico.

Es curioso también cuando imagino una familia mirando la televisión mientras come un rico confit de pato y a la vez rien juntos mirando dibujos animados de patos graciosos, me parece un poco una paradoja (pero una paradoja graciosa).

Añado un link con valuosa información sobre el Pato Donald, uno de los patos mas famosos de la historia!

http://es.wikipedia.org/wiki/Pato_Donald

La Poligámia de los Patos

¿Sabían que los patos son polígamos?

Esta y otras informaciones interesantes y valuosas sobre nuestro amigo el Pato en la siguiente página:

http://www.botanical-online.com/animales/pato.htm

Canapé de Pato al Caramelo

Hoy os presento una receta muy simple y de éxito asegurado, para disfrutar con los amigos!

Ingredientes: -
-Pan Bimbo sin Corteza (también sirve si es de otra marca)
-Almendras Fritas
-Caramelo
-Paté de Pato

Preparación:

Cortar la rebanada de pan en 4 partes iguales, untar el paté y colocar 2 almendras fritas (o una, dependiendo del tamaño de las mismas).
Para darle el toque final, añadir 1 cucharadita de caramelo y ya lo tendremos listo para comer!

Patés Zubia

Hoy os presento una de las mas prestigiosas empresas nacionales dedicada a las elaboraciones a base de Pato, como el Foie, Patés, Blocs, Mousses, Jamón de Pato...

Aquí teneis el Link: http://www.pateszubia.com/cas/inicio/

Pato Laqueado

Si algo caracteriza la Cocina Oriental, son los cuidados que recibe el producto y las laboriosas preparaciones presentadas en formatos que no precisan ser cortados en la mesa, es decir, aptas para comer con palillos.

Presento hoy la receta de una de las preparaciones más famosas mundialmente de la Cocina Pekínesa, el Pato Laqueado o Pato de Pekín. Es una receta aparentemente laboriosa pero apta para preparar en casa para toda la familia.


Ingredientes para 6 personas:
1 pato entero,
3 piezas de apio,
1/2 taza de jengibre,
2 cucharadas de anís estrella,
1/2 taza de salsa de soya,
2 dientes de ajo,
1/2 taza de miel de abeja,
Pimienta al gusto.


Método: Despegar la piel al pato y rellenarlo con el ajo, el jengibre, el anís estrella, la salsa de soya y cerrar; barnizar con miel y pimienta molida; colgarlo toda la noche. Al día siguiente barnizarlo de nuevo y meterlo a hornear por tres horas, barnizando continuamente; dejarlo dorar hasta que parezca rostizado; servir deshuesado en tortillas de harina de trigo con cebollín picado. Si se desea, acompañar con salsa de ciruela o de ostión.